Showing posts with label mô hình kinh doanh siêu thị mini. Show all posts
Showing posts with label mô hình kinh doanh siêu thị mini. Show all posts

Tuesday, November 27, 2018

Các dạng mô hình cửa hàng bán lẻ, cách lựa chọn phù hợp cho bạn

Xu hướng đầu tư kinh doanh siêu thị, cửa hàng bán lẻ đang phát triển mạnh mẽ vài năm trở lại đây, nhưng người kinh doanh cần hiểu được bản chất của mô hình mình đang có kế hoạch định đầu tư, kinh doanh.

Xem thêm: Cách tối ưu giá kệ siêu thị

I. Các mô hình cửa hàng bán lẻ phổ biến tại Việt Nam

1. Cửa hàng tạp hóa

Mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa quá phổ biến tại Việt Nam, là mô hình kinh doanh truyền thống có từ lâu đời, thường có quy mô nhỏ tập trung kinh doanh các sản phẩm thiết yếu, phổ thông, phục vụ một nhóm đối tượng khách hàng xung quanh địa điểm kinh doanh. 

Đặc điểm nổi bật của mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa là kinh doanh theo mô hình truyền thống, không áp dụng sử dụng công nghệ như phần mềm bán hàng, hay các chương trình marketing. 

Hiện nay với việc phát triển của các mô hình kinh doanh cửa hàng bán lẻ hiện đại hơn như siêu thị mini, cửa hàng tiện ích, fastfood cũng phần nào ảnh hưởng tới mô hình kinh doanh này, nhưng dù sao thì vẫn có chỗ đứng nhất định bởi mô hình này vẫn có lợi thế riêng của nó. 

Đa phần các mô hình cửa hàng tạp hóa truyền thống này được kinh doanh trên mặt bằng sẵn có của người kinh doanh, lực lượng nhân sự kinh doanh tại cửa hàng cũng đa phần là dùng nhân sự gia đình, cắt giảm tối đa các chi phí hoạt động kinh doanh tạp hóa, siêu thị nên chỉ cần người kinh doanh tự mình kinh doanh một thời gian đầu khó khăn, và có lượng khách hàng ổn định là vẫn dễ dàng sống khỏe và có nguồn thu nhập ổn định. 

Mô hình cửa hàng tạp hóa đang dần bị các mô hình hiện đại "xâm chiếm" lượng khách hàng tiềm năng, nên có dấu hiệu ngày càng kinh doanh khó khăn, đặc biệt tại các khu vực thành thị nơi tập trung nhóm đối tượng khách hàng có thu nhập tốt và có tâm lý tiêu dùng dịch chuyển dần sang các mô hình hiện đại, 

Nhưng trong ngắn hạn thập niên tới thì mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa vẫn sẽ tồn tại và tiếp tục phát triển tại các vùng nông thôn, khi mà các nhà máy, đô thị hóa mới bắt đầu trong quá trình hình thành.
Cửa hàng tạp hóa truyền thống

2. Mô hình cửa hàng tự chọn

Bản chất mô hình cửa hàng tự chọn là mô hình tối ưu chi phí về nhân sự, cắt giảm lực lượng nhân sự hoạt động trong cửa hàng, để khách hàng tự nhiên lựa chọn sản phẩm mình ưu thích và qua quầy  thanh toán. 

DANH SÁCH KHÓA ĐÀO TẠO KINH DOANH SIÊU THỊ MINI