Kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa PHẢI BIẾT

Nguyễn Văn Thịnh
Kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa không được nhiều người có kế hoạch mở cửa hàng kinh doanh coi trọng. Chỉ đến khi gặp khó khăn trong quá trình kinh doanh thực tế của mình gặp phải mới thừa nhận tới việc người kinh doanh cần phải có kiến thức thì mới có thể tồn tại và phát triển mô hình kinh doanh của mình được. 

Kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa cần phải có những gì?

1. Phân tích được điểm điểm kinh doanh 

Địa điểm vốn dĩ cực kỳ quan trọng đối với mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa | siêu thị mini. Nên người kinh doanh cần phải có được kiến thức, kinh nghiệm trong quá trình lựa chọn cũng như phân tích được địa điểm kinh doanh của mình đang có ý định mở cửa hàng. 

Các yếu tố cần phải phân tích địa điểm kinh doanh bao gồm: 
  • Mật độ dân cư
  • Lưu lượng giao thông
  • An ninh, văn hóa
  • Phù hợp với mô hình kinh doanh
  • Phù hợp với tệp khách hàng tập trung
  • Dư địa tăng trưởng khu vực, địa điểm đó 
  • Canh tranh hiện thời
  • Xu hướng cạnh tranh 
  • .... 
Nhưng cần lưu ý xuyên suốt trong quá trình tìm kiếm mặt bằng, việc tìm kiếm mặt bằng để kinh doanh vốn dĩ đã không phải chuyện đơn giản, nên các tiêu chí đánh giá để lựa chọn được mặt bằng kinh doanh ưng ý cũng cần xem xét ở mức độ tương đối. 

Bên cạnh đó cũng cần phải biết cách tìm kiếm mặt bằng, vì thường các địa điểm đẹp, phù hợp vốn dĩ khi chỉ cần chủ nhà có nhu cầu cho thuê là chỉ ngày một, ngày hai là địa điểm đó sẽ có chủ nhân mới rồi. Chính bởi vậy mà việc tìm kiếm mặt bằng kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa cần phải có được từ nhiều nguồn. 

2. Kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa: Biết cách tính điểm hòa vốn của hoạt động kinh doanh 


Người kinh doanh cần phải có kiến thức cơ bản liên quan đến tài chính, biết tính toán, phân tích hiệu quả kinh doanh của cửa hàng mình. 

Các loại chi phí hoạt động kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa bao gồm: 

  •  Chi phí mặt bằng 
  • Chi phí nhân sự
  • Chi phí điện nước mạng
  • Chi phí khấu hao tài sản cố định
  • Chi phí lãi ngân hàng 
  • Chi phí thuế
  • Một số chi phí khác
Xuyên suốt trong quá trình đầu tư vốn kinh doanh người kinh doanh cần phải có kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa để tối ưu được các khoản chi phí này, bởi tối ưu chi phí là một trong những yếu tố để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. 

Việc trang bị kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa là điều vô cùng cần thiết

3. Phân bổ vốn đầu tư kinh doanh của mình để đảm bảo tối ưu, hiệu quả nhất

Người kinh doanh cần biết cách lập bản kế hoạch kinh doanh cụ thể, trong đó có một phần cực kỳ quan trọng là phân bổ vốn đầu tư kinh doanh cho các hạng mục để xây dựng mô hình kinh doanh của mình một cách chi tiết. 

Hầu hết các chủ cửa hàng trong quá trình xây dựng setup siêu thị mini | cửa hàng của mình đều làm theo kiểu ang áng, tay bo. Trường hợp này cũng không khác gì so với việc xây dựng một ngôi nhà của bạn vậy, việc bạn phải có kế hoạch thời gian, phân bổ chi phí đầu tư cho các hạng mục là rất cần thiết. 

4. Cần phải xác định được mô hình của mình kinh doanh là gì?

Một yếu tố cực kỳ quan trọng, mà hầu như người kinh doanh nào cũng đều mắc phải đó chính là việc xác định xây dựng mô hình kinh doanh của mình theo mô hình nào? Hầu hết các chủ cửa hàng đa phần mở cửa hàng theo tư duy tự phát, và trong quá trình kinh doanh nhập hàng bổ sung theo nhu cầu của người tiêu dùng mà thiếu đi sự chuẩn bị về cách xây dựng mô hình kinh doanh bài bản, chuẩn mực có chiến lược rõ ràng. 

5. Kỹ năng tìm kiếm và đàm phán nhà cung cấp

Tối ưu nhà cung cấp là một trong những yếu tố mang lại hiệu quả kinh doanh của cửa hàng. Nhưng hầu hết các chủ cửa hàng mở mới thì vô cùng yếu khoản này, bởi mô hình cung cấp hàng tạp hóa khá phức tạp và đa dạng, nên hầu hết các cửa hàng mới đều bị nhập hàng giá cao, hoặc là bị sales, NCC tư vấn nhập hàng mà có lợi cho họ nhiều hơn là cho khách hàng. 

Kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa cũng cần phải được chú trọng tới việc tìm kiếm và kỹ năng làm việc với nhà cung cấp, bên cạnh đó để kinh doanh hiệu quả thì việc làm mới NCC, nhất là đối với nhà cung cấp hàng nhập khẩu là liên tục, cửa hàng muốn gia tăng lợi nhuận, hiệu quả cao thì cần thiết phải bổ sung các sản phẩm mới lạ để có thể tăng độ cạnh tranh so với các cửa hàng đối thủ xung quanh. 

6. Kiến thức quản trị kinh doanh 

Đừng nghĩ đơn giản là cứ bỏ vốn, thuê hoặc sử dụng mặt bằng có sẵn đầu tư mô hình kinh doanh siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa là chắc thắng, sinh lời từ đồng vốn mình bỏ ra.

Nếu chỉ đơn giản vậy thì đâu có những cửa hàng phải thanh lý, đâu có người thất bại trong kinh doanh. Hầu hết ai kinh doanh mô hình này cũng đều than vãn tính hiệu quả thấp, vất vả, mất thời gian, công sức, tiền bạc mà tiền không thấy đâu. 

Xu hướng kinh doanh bán lẻ còn khó khăn hơn nữa trong tương lai, người kinh doanh cần phải có kiến thức kinh doanh siêu thị mini | cửa hàng tạp hóa. Việc người kinh doanh càng trang bị cho mình càng nhiều kiến thức là sự chuẩn bị tốt trong quá trình kinh doanh của mình tốt bao nhiêu thì hiệu quả càng cao và giảm thiểu rủi ro trong quá trình kinh doanh thấp bấy nhiêu.